4月月間優良ショップ受賞！超レア！ 生食用エビ ヒゲナガエビ 尾鷲産 ガスエビ お刺身 かき揚げ 産地直送 天然
商品説明名称ヒゲナガエビ 内容量200g産地名三重県産 養殖・解凍冷凍保存方法 必ず冷凍保存してください。
三重県尾鷲市。
東紀州で唯一の底引き網の水揚げがある尾鷲魚市場ではたくさんの珍しい魚たちが毎日水揚げされています。
そんな中でも地元で大人気のエビ、ヒゲナガエビを今回ご紹介！市場に出回らないレアなエビを是非一度お試しください☆
こちらが水揚げ時のヒゲナガエビ。
このようにもちろん頭付きで水揚げされるのですが、この頭の部分が流通できない原因。
なんと数時間で頭部分が変色。
そして特有の臭いを放つのです。
そこから地元尾鷲では「ガスエビ」という名称で親しまれています。
ガスエビというとなんか敬遠されそうな名前ですが味は絶品！強い旨味と濃厚な味わいは甘エビをも越える旨さなんです！ですが変色の関係で流通はほぼ不可能。
しかも地元での人気が高くほとんどが地元消費でおわっていましたが、今回水揚げ後すぐに頭を取り除き冷海水につけ込み当店独自の冷凍方法で水揚げ時の鮮度そのままにお届けすることが可能になりました！正真正銘の当店オリジナル商品です☆
この状態でお届け致します。
1パック200g入って680円（税込）ついで買い、同梱にもってこいの価格！お刺身はもちろん、かき揚げも絶品です☆
- 商品価格：680円
- レビュー件数：19件
- レビュー平均：4.89（5点満点）
